Mós de moagem, ODE Gen 2 - Fellow

MÓS NOVAS E PRECISAS PARA O SEU MOINHO

Dê um impulso claro ao seu moinho com as Fellow Ode Gen 2 Brew Burrs – um malwerk para moinho de café pensado com geometria de dois estágios única que ajuda a sua Ode a entregar uma chávena mais doce, equilibrada e com mais nuances. O resultado é maior clareza na preparação e melhor separação entre as notas de sabor, para que o carácter do café se destaque.

Esta é uma atualização para quem prepara com precisão. Torras claras podem obter melhor extração e mais vivacidade, enquanto torras médias e escuras desenvolvem notas mais ricas de chocolate, caramelo e doçura arredondada. Um detalhe honesto: estas mós são feitas para café filtrado e métodos de preparação mais finos – não para Espresso.

Características

• Aço inoxidável para durabilidade, desempenho estável e longa vida útil


• Mós planas de 64 mm para moagem uniforme e consistente

Estas mós brilhantes e atualizadas permitem granulometrias mais finas do que o modelo standard e são indicadas para quem quer tirar mais partido do pour over, filtro e outros métodos de preparação. Para quem procura peças de substituição para equipamento de Espresso, é importante saber que este modelo não é destinado a Espresso.

Capacidade de moagem com as mós Gen 2: 250–300 microns e acima (comparado com cerca de 550 microns com mós standard). Isso oferece maior margem para quem quer ajustar o fluxo, extração e clareza da chávena com mais precisão.

Adequado para pour over, café de prensa, café filtrado, AeroPress e café frio. Em resumo: uma excelente escolha para quem quer atualizar o seu moinho elétrico com um malwerk para moinho de café especializado – mas lembre-se, não para Espresso.

Veja aqui para seguir claramente como abrir o moinho e instalar as mós:

Especificações

Instruções de cuidado

O fabricante não indica instruções específicas de limpeza, lavagem, descalcificação ou armazenamento para estas lâminas de moagem. O produto é descrito como uma peça sobresselente onde o foco está no tipo e material das lâminas. Recomendamos, portanto, que sejam manuseadas com cuidado durante a instalação e usadas conforme as instruções do moinho.

Sobre o fabricante

Fellow é uma marca no setor de café e Equipamento para chá que desenvolve ferramentas modernas de preparação e acessórios, desde moinhos e chaleiras até produtos para servir e peças sobresselentes. O seu design é limpo e moderno, mas o mais importante está na funcionalidade: um design inteligente que ajuda a preparar melhor café em casa, todos os dias.