Acessórios para máquinas de Espresso da Wiedemann

Acessórios para máquinas de espresso Wiedemann Manufaktur

Acessórios para máquinas de espresso em madeira, feitos à mão na Alemanha desde 2015 para entusiastas de café que procuram combinar ajuste, funcionalidade e artesanato.

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Sobre a Wiedemann Manufaktur

A Wiedemann Manufaktur foi fundada em 2015 e desenvolve o seu sortido em torno de acessórios para espresso e peças de melhoria em madeira. Os produtos são fabricados no sul da Alemanha, perto do lago de Constança, onde cada peça é trabalhada, lixada, polida e tratada à mão. Isso é evidente nesta coleção: inclui Conjuntos de manípulos adaptados a modelos para Rocket, Profitec, Gaggia Classic e ECM, Porta-filtros de 58 mm em vários acabamentos, bem como ferramentas como o Calcador de café, a Estação de prensagem para espresso e tampas para moinhos.

Para quem procura acessórios para máquinas de espresso com uma forte presença dos materiais, a força da Wiedemann não está num produto isolado, mas no conjunto. A madeira maciça, os detalhes em aço inoxidável e as superfícies tratadas à mão estão presentes em todo o sortido, mas cada peça resolve uma necessidade própria. Algumas melhoram as superfícies de contacto da máquina. Outras ajudam a manter tudo mais organizado em torno do Porta-filtro de 58 mm. Outras ainda, como o EspressoCover e a tampa de madeira para o Fiorenzato Allground, alargam a coleção com detalhes protetores ou específicos para moinhos. O resultado é uma coleção para entusiastas de café que querem criar uma estação de espresso mais harmoniosa, peça a peça.

Conjuntos de manípulos para a sua máquina

Escolha entre conjuntos adaptados a modelos para Rocket, Profitec, Gaggia Classic e ECM.

Rocket Appartamento

Conjunto completo para Rocket Appartamento

O Conjunto de manípulos para Rocket Appartamento inclui 2 Porta-filtros com manípulos e 1 manípulo universal para o grupo de extração. O conjunto está disponível em carvalho, carvalho escuro, madeira de oliveira e nogueira, com detalhes em aço inoxidável e acabamento manual junto ao lago de Constança, na Alemanha.

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Profitec

Para Pro 300, 400, 600 e Go

O Conjunto de manípulos para Profitec é compatível com Profitec Pro 300, Pro 400, Pro 600 e Profitec Go. Pode escolher o conjunto com ou sem cabeça nos Porta-filtros, e os componentes de madeira têm uma garantia de 3 anos.

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Gaggia Classic

Com cabeça original e botão rotativo

O Conjunto de manípulos para Gaggia Classic inclui um Porta-filtro com manípulo, a cabeça original do Porta-filtro Gaggia e um botão rotativo para Gaggia Classic. As peças são feitas à mão na oficina junto ao lago de Constança e estão disponíveis em carvalho, carvalho escuro, madeira de oliveira ou nogueira.

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Válvulas de alavanca ECM

Joysticks, porta-filtros e manípulo de extração

Conjunto de manípulos para válvulas de alavanca ECM contém 2 porta-filtros completos, 2 joysticks para vapor e água quente, bem como 1 manípulo de extração. O conjunto é feito à mão em madeira maciça e dura, com roscas em aço inoxidável e 3 anos de garantia.

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Porta-filtros e calcadores de café

Aqui se encontram a compactação calibrada, os calcadores de café clássicos de precisão e os porta-filtros de 58 mm em duas direções distintas.

Wiedecent spring tamper

58 mm com mola calibrada

Wiedecent spring tamper é um calcador de café Espresso com mola para 58 mm e uma força de compactação calibrada de 15 lbs. A placa de nivelamento móvel e a tolerância de 0,05 mm da base fazem dele o calcador de café com mais especificações da coleção.

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Precision Tamper

41 mm, 58 mm e 58,5 mm

Precision Tamper está disponível em 41 mm, 58 mm e 58,5 mm e é feito à mão na Wiedemann Manufaktur. É a escolha certa quando quer escolher primeiro o tamanho, sem a construção com mola que caracteriza o modelo Wiedecent.

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Porta-filtro de 58 mm sem fundo

Para máquinas com grupo E61

Wood Portafilter 58 mm sem fundo é um porta-filtro de 58 mm sem fundo para máquinas com grupo E61. Tem um manípulo de madeira, cabeça do porta-filtro em aço inoxidável e um acabamento tratado à mão com óleo orgânico para madeira dura.

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Porta-filtro de 58 mm – design ECM

Bico duplo, bico simples ou sem fundo

Porta-filtro de 58 mm – design ECM é compatível com máquinas com grupo E61, bem como com grupos de 58 mm da ECM, Profitec, La Marzocco e Lelit. Pode escolher entre bico duplo, bico simples e sem fundo, com acabamento em madeira maciça no manípulo e rosca em aço inoxidável.

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Painéis laterais feitos sob medida em madeira

Painéis laterais feitos sob medida são o passo seguinte para quem quer desenvolver a aparência da sua máquina com a mesma linguagem de materiais dos restantes elementos de madeira da Wiedemann Manufaktur. Aqui, trata-se menos de uma ferramenta individual e mais do conjunto: madeira, ajuste e um exterior mais coerente. Consulte a coleção para explorar os modelos e acabamentos disponíveis neste momento.

Ver Painéis laterais feitos sob medida

Capa de Espresso para modelos Rocket

EspressoCover V2 é uma proteção feita à medida para Rocket Espresso e é compatível com Appartamento, Appartamento TCA, Giotto, Mozzafiato, R Cinquantotto, R58, Cellini EVO II e R NINE ONE. É fabricada em imitação de pele premium preta, com uma superfície resistente ao calor e às manchas, com aspeto de pele texturada, e é fornecida com 4 elementos de fixação. O fabrico é realizado na Alemanha.

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Tampa de madeira para a Fiorenzato Allground

A tampa de madeira para a Fiorenzato Allground foi concebida especificamente para a Fiorenzato Allground e distingue-se do resto da coleção por ser um detalhe exclusivamente destinado ao moinho. Tem uma forma redonda, veios de madeira naturais e um botão integrado, está disponível em quatro tipos de madeira, incluindo carvalho e madeira de oliveira, e é feita à mão na manufatura junto ao Lago de Constança. A superfície é tratada várias vezes com óleo biológico para madeira.

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Perguntas frequentes sobre a Wiedemann Manufaktur

Respostas sobre compatibilidade, tamanhos e como escolher o detalhe de madeira certo.

Como sei qual o conjunto de manípulos adequado à minha máquina?

Comece pelo nome do modelo no título do produto. Nesta coleção, existem conjuntos de manípulos separados para a Rocket Appartamento TCA, Profitec Pro 300, Pro 400, Pro 600 e Go, Gaggia Classic, bem como para máquinas ECM com válvulas de alavanca. Se estiver a comparar acessórios para máquinas de espresso da Wiedemann Manufaktur, a compatibilidade é sempre o primeiro aspeto a verificar.

A estação de prensagem para espresso é compatível com porta-filtros de 54 mm?

Não. Tanto a estação de prensagem para espresso como a estação de prensagem para espresso longa foram concebidas para porta-filtros de 58 mm e não são compatíveis com porta-filtros de 54 mm, como acontece com alguns modelos da Sage.

Qual é a diferença entre o Wiedecent spring tamper e o Precision Tamper?

O Wiedecent spring tamper é um calcador de espresso com mola para 58 mm, com uma força de prensagem calibrada de 15 lbs, uma placa de nivelamento móvel e uma tolerância de 0,05 mm na base. O Precision Tamper é o modelo mais clássico e está disponível em 41 mm, 58 mm e 58,5 mm, sem o mecanismo de mola especificado.

Quando devo escolher um porta-filtro sem fundo?

Escolha o Wood Portafilter 58 mm bottomless quando pretender um porta-filtro sem fundo de 58 mm para máquinas com grupo E61. Se, em vez disso, procura uma linguagem formal que acompanhe uma determinada máquina, pode consultar porta-filtros com design Appartamento TCA ou ECM.

Todos os porta-filtros de 58 mm da coleção são universais?

Não. O Wood Portafilter 58 mm bottomless foi concebido especificamente para máquinas com grupo E61, enquanto os porta-filtros de 58 mm específicos de cada design também são descritos como compatíveis com determinadas marcas e modelos. Por isso, leia sempre o tamanho e a compatibilidade antes de escolher.

Qual é a diferença entre a EspressoCover, os conjuntos de manípulos e os painéis laterais feitos sob medida?

A EspressoCover V2 é uma proteção em imitação de pele premium preta para determinados modelos Rocket. Os conjuntos de manípulos e os painéis laterais feitos sob medida são, por sua vez, melhorias estéticas em madeira para quem pretende substituir os detalhes visíveis e táteis da máquina.

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