Conjunto de dripper em aço inoxidável para verter, para 2-4 chávenas

Descubra a experiência definitiva de pour-over com o nosso Kit Inicial Pour-over – Standard. Este conjunto cuidadosamente selecionado oferece uma extração suave e uniforme, perfeita para preparar café saboroso em casa. Com um filtro duradouro em aço inoxidável, papel de filtro de alta qualidade e uma elegante jarra de vidro, tem tudo o que precisa para dominar o método pour-over.

O que inclui o kit?

• Filtro em aço inoxidável Tiamo K02 – Design de fundo plano para uma preparação uniforme e previsível. Fabricado em aço inoxidável para maior durabilidade. Inclui uma prática base de plástico e uma colher de dosagem.
• Papel de filtro (100 un.) – Papel de filtro branqueado naturalmente para a série Kalita 185, otimizado para uma chávena de café limpa e equilibrada. Perfeito para 2 a 4 chávenas.
• Jarra de vidro Timemore – Jarra de vidro elegante e resistente ao calor, com pega em vidro e tampa vedada com silicone. Disponível em dois tamanhos: 360 ml e 600 ml.

Instruções de preparação

1. Preparação – Aqueça a água a 92–96°C e coloque o filtro no suporte. Se usar papel de filtro, enxague-o com água quente para eliminar qualquer sabor a papel.
2. Dosagem – Meça 15 g de café por chávena e moa com uma granulometria média.
3. Blooming – Despeje cuidadosamente o dobro da quantidade de água em relação ao café (30 g de água para 15 g de café) e deixe florescer durante 30 segundos.
4. Preparação – Despeje lentamente e em movimentos circulares sobre o café em intervalos. Todo o processo deve durar entre 3 a 4 minutos.
5. Servir & desfrutar – Deixe o café escorrer, verta na jarra Timemore e desfrute de uma chávena de café pour-over perfeitamente preparada.

Com este Kit Inicial Pour-over – Standard, terá uma chávena de café saborosa e equilibrada em cada preparação – perfeito tanto para principiantes como para amantes experientes de café!

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