Descrição do produto
Macap M7DZ WT – Moinho de café expresso potente e ergonómico com compactador integrado
Macap M7DZ WT é um moinho de café expresso de alto desempenho desenvolvido para cafés, pastelarias e restaurantes que precisam de fornecer grandes quantidades de bebidas de café com alta precisão. A grande diferença em relação ao Macap M7D é o compactador CPS Twist integrado, que aplica automaticamente uma pressão uniforme e constante no disco de café. Isto torna o trabalho do barista mais rápido e ergonómico, aumentando a eficiência durante períodos de serviço intensos.
O moinho tem um aspeto elegante e moderno com um temporizador digital para dosagem exata de espresso simples e duplo. Graças ao ajuste contínuo da moagem, pode ajustar o moinho para uma extração ótima, e o potente mecanismo cónico de 68 mm garante uma moagem uniforme e precisa com uma velocidade de 4,5 gramas por segundo.
Características importantes:
✔ Compactador integrado (CPS Twist) – Garante uma pressão uniforme e constante no disco de café para resultados consistentes.
✔ Grande capacidade – O reservatório de grãos comporta 1400 g de grãos de café expresso, o que equivale a cerca de 120 doses.
✔ Temporizador digital – Dosagem com dois tempos separados para espresso simples e duplo, ajustável conforme necessário.
✔ Moagem contínua – Permite um ajuste preciso para a melhor preparação de espresso.
✔ Moinho cónico potente – Discos de moagem de 68 mm com uma velocidade de moagem de 4,5 g/s e 350 rotações por minuto.
✔ Fácil de limpar – Desmontagem simples do reservatório de grãos e acesso fácil para limpeza.
Sobre a Macap
Macap é um fabricante italiano de moinhos premium e equipamento para baristas, conhecido pela sua precisão, durabilidade e inovação. A empresa tem sido um ator líder na indústria há mais de 80 anos, fornecendo soluções de alta qualidade para cafés, restaurantes e baristas profissionais em todo o mundo.
Especificações:
- Marca: Macap
- Modelo: M7DZ WT
- Peso: 18,6 kg
- Altura: 635 mm
- Largura: 250 mm
- Profundidade: 360 mm
- Ligação elétrica: 230V, 10A
- Potência: 800 W
- Capacidade do reservatório de grãos: 1400 g
- Discos de moagem: 68 mm, discos cónicos
- Temporizador: Digital
- Rotações: 350 rpm
- Capacidade de moagem: 4,5 g/s
Macap M7DZ WT é o moinho de café expresso perfeito para negócios que exigem alta capacidade, precisão e ergonomia. O compactador integrado facilita o trabalho do barista e garante qualidade consistente em cada chávena.
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