Macap M7DZ WT Moedor de café com tamper incorporado

O moinho de café Macap M7DZ WT é adequado para cafés, pastelarias e restaurantes que precisam produzir uma grande quantidade de bebidas de café. A diferença entre os modelos Macap M7D e Macap M7DZ WT é que este moinho tem um tamper incorporado que torna o trabalho do barista mais eficiente e fácil. O moinho tem um aspeto elegante e moderno com temporizador digital incorporado para dosagem com dois tempos diferentes para dose simples e dupla, sendo fácil de ajustar conforme necessário. O moinho M7DZ WT tem um ajuste contínuo para o grau de moagem para obter uma configuração exata para os grãos de espresso e possui um moinho cónico de 68 mm que mói 4,5 gramas por segundo.  

Mais informações

Grande recipiente de grãos: O recipiente comporta 1400g de grãos de espresso, o que corresponde a cerca de 120 serviços.

Dosagem: O moinho tem um temporizador digital para dosagem com dois tempos diferentes para espresso simples/duplo e é fácil de ajustar conforme necessário.

Limpeza: O moinho é fácil de limpar tanto por dentro como por fora e o recipiente de grãos pode ser facilmente removido para limpeza.

Sobre o tamper incorporado da Macap

A Macap integrou um chamado tamper CPS Twist que imita o movimento natural de compactação de um barista. Isto oferece aos cafés e serviços a vantagem de poder trabalhar de forma mais eficiente e sempre aplicar a mesma pressão no disco de café. Outra vantagem de um tamper incorporado é que é mais ergonómico para um barista e pode reduzir a carga de trabalho.

A série de modelos Macap M7D é um moinho de café recomendado para cafés, pastelarias e restaurantes que precisam produzir uma quantidade média a alta de serviços. Para cafés e restaurantes menores com capacidade de baixa a média, o moinho de café Macap M4D é adequado. Para cafés que produzem quantidades normais, recomenda-se o moinho de café Macap MXD.

Especificações

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