Rocket Espresso RE Doppia Máquina de café expresso comercial
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Descrição do produto
Rocket Espresso RE Doppia – Máquina de Espresso profissional de alto desempenho
Rocket Espresso RE Doppia combina tecnologia avançada com engenharia inteligente para oferecer uma máquina de Espresso de topo. Projetada para satisfazer as necessidades de cafés com produção média a alta, a RE Doppia oferece estabilidade excecional de temperatura, tempo de recuperação rápido e programação simples. Com o seu moderno ecrã TFT, módulo Wi-Fi e atualizações USB, esta máquina é tão fácil de usar quanto potente.
Funções principais
- Tecnologia de caldeira dupla – Caldeiras separadas para café e vapor oferecem controlo ótimo de temperatura e desempenho.
- Grupo totalmente saturado – Garante temperatura consistente e alta qualidade em cada extração.
- Temperatura controlada por PID – Permite ajuste fino da temperatura para grupo de café e vapor.
- Programação de dose baseada em volume – Proporciona extração precisa através de botões programáveis.
- Bandeja de gotas ajustável – Adapta-se a diferentes tamanhos de chávena (8,5 - 125 mm).
- Função automática de backflush – Facilita a manutenção e limpeza.
- Vara isolada para vapor – Evita queimaduras ao espumar leite.
- Tempo de recuperação rápido – Controlo eficiente do transdutor de pressão para capacidade estável de vapor.
Sobre o fabricante – Rocket Espresso
"Rocket Espresso é sinónimo de precisão italiana e máquinas de Espresso de alta qualidade. Com raízes no artesanato tradicional e uma constante busca pela inovação, Rocket Espresso criou algumas das máquinas mais procuradas do mundo tanto para uso doméstico como profissional. Cada máquina é construída com foco no desempenho, durabilidade e design elegante, tornando-as favoritas entre baristas e entusiastas do café em todo o mundo."
Especificações
| Característica | 2 grupos | 3 grupos |
|---|---|---|
| Tipo | Caldeira dupla | Caldeira dupla |
| Controlo | Automático | Automático |
| Caldeira de infusão | 4 L | 6,3 L |
| Caldeira de vapor | 9 L | 12 L |
| Potência | 5000 W | 5800 W |
| Largura | 848 mm | 1060 mm |
| Profundidade | 603 mm | 603 mm |
| Altura | 500 mm | 500 mm |
| Material do invólucro exterior | Aço inoxidável AISI 304 | |
| Material da caldeira | Aço inoxidável AISI 316L | |
| Controlo de temperatura | PID / Sensor de pressão | |
| Altura máxima da chávena | 85 mm | |
| Temporizador de dose | Sim | |
| Saída de água quente | Sim | |
| Função de vapor | Sim |
Rocket Espresso RE Doppia é a solução definitiva para cafés que exigem desempenho, precisão e fiabilidade em cada chávena. Perfeito para quem quer uma máquina de Espresso que combina tecnologia avançada com facilidade de utilização intuitiva.
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