Sobre o café
Este café tem notas de .
Origem
- Biodinâmico Grãos de café inteiros torrados escuros e encorpados - 450g
Adequado tanto para preparação de espresso como para café filtrado
Brygg Poab's são grãos de café ecológicos aprovados biodinamicamente, com certificação Demeter, do sul da Índia, com torra encorpada e deliciosas notas doces. Estes são adequados tanto para espresso como para café filtrado!
Origem: Índia
Grãos de Café Inteiros
Peso: 450g
Na nossa viagem pelo sul da Índia encontramos a quinta biodinâmica Poab's. A quinta está situada no alto das montanhas e funciona como um ciclo fechado onde tudo é aproveitado. O sabor é encorpado e bem equilibrado com notas deliciosamente doces. Cuidadosamente torrado! - Järna Rosteri
Sobre Järna Rosteri
No rosteriet em Järna torramos todas as semanas para sempre entregar café recém-torrado. O processo é simples e tudo é feito à mão. Não queremos complicar, tudo se resume a uma boa matéria-prima que desenvolvemos através da torrefação!
O café verde que torramos provém de quintas ecológicas e biodinâmicas de todo o mundo. As quintas de café biodinâmicas funcionam como um ciclo fechado onde não se cultiva mais do que a quinta consegue suportar. Todos os resíduos vegetais são compostados e depois usados como nutrientes para novos plantios.
A história por trás de BRYGG Poab's
Processo do café
Escolha café specialty - para qualidade, transparência e sabor autêntico
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