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Sobre a Fellow e as séries
Fellow é a marca por detrás de toda a seleção desta página. Na referência disponível da Fellow é apresentado apenas o nome do produto Pirch Espresso Glasses, por isso mantemo-nos fiéis ao que é efetivamente visível neste sortido: chaleiras elétricas com utilizações claramente diferentes.
A escolha mais importante é a forma como quer verter a água e o nível de controlo que pretende. A série Stagg foi concebida para preparação manual, com bico de ganso, e é ideal para quem quer controlar cuidadosamente o fluxo. A série Corvo é mais versátil para café, chá e outras bebidas quentes, com foco na temperatura em vez da técnica de verter. Clyde representa a escolha mais simples da série: maior capacidade, utilização rápida no dia a dia e sem controlo de temperatura. Tanto na Stagg como na Corvo existem modelos standard e versões Pro, sendo que a Pro oferece mais funcionalidades para quem quer aperfeiçoar ainda mais a sua rotina.
Para verter com controlo
Aqui pode ver a família Stagg na versão Pro: o mesmo formato orientado para a preparação, mas em diferentes acabamentos e cores.
Stagg EKG Pro Black
Para quem procura o máximo controlo
A versão preta é ideal para quem procura a Stagg EKG Pro com função de programação, Guide Mode e modo de manutenção de calor opcional, num visual sóbrio e discreto.
Clyde
Para uma fervura simples em maior capacidade
Na imagem também aparece Clyde, o modelo para quem dá prioridade a 1,5 litros e a uma utilização simples no dia a dia, em vez de um controlo específico para preparação.
Stagg EKG Pro White
As mesmas funcionalidades, um visual mais claro
Esta é a escolha para quem quer as funcionalidades da série Pro para preparação manual, mas prefere um acabamento claro que tenha menos impacto visual na bancada da cozinha.
Stagg EKG Pro Green
Para quem quer personalidade na forma e no acabamento
Smoke Green com detalhes em bordo oferece o mesmo nível Pro na utilização, mas com uma escolha mais expressiva para quem quer que o equipamento também marque o ambiente do seu espaço de preparação.
Mais formas de escolher o modelo certo
Estes modelos completam a gama: a clássica Stagg EKG para preparação manual, a Corvo para uma utilização mais abrangente e uma forma mais simples de entrar no sortido da Fellow.
Stagg EKG White
Modelo clássico para preparação manual
Para quem quer a sensação da Stagg com bico de ganso, Brew Stopwatch e controlo preciso da temperatura, mas sem os menus adicionais e as funcionalidades conectadas da série Pro.
Stagg EKG Preto mate
A mesma base, um acabamento mais escuro
Esta opção é para si se procura a experiência clássica da Stagg EKG em preto mate e quer manter o foco na preparação manual, em vez de optar por mais funcionalidades avançadas.
Corvo EKG
Para café, chá e uso quotidiano
A Corvo EKG é a escolha certa para si se quiser poder selecionar a temperatura, mas não precisar de um bico de pescoço de cisne. É versátil quando alterna entre diferentes bebidas quentes.
Stagg EKG 0,9 L
Uma entrada direta na gama Stagg
Este modelo é para si se quiser o controlo de precisão ao servir que caracteriza a Stagg, mas num formato mais simples do que as versões Pro.
Uma escolha Pro mais expressiva
A versão verde combina o formato da Stagg EKG Pro, centrado na preparação, com um acabamento que se destaca. Para si, que quer as mesmas funcionalidades avançadas dos restantes modelos Pro, mas com uma expressão mais acolhedora e orientada para a decoração.
Perguntas frequentes
Respostas rápidas para ajudar a escolher o modelo certo.
Qual é a diferença entre Stagg EKG, Corvo EKG e Clyde?
A Stagg EKG Pro é ideal para quem prepara café manualmente e quer controlar o fluxo com um bico de pescoço de cisne. A Corvo EKG Pro é mais versátil e adequada para café, chá e outras bebidas quentes em que queira selecionar a temperatura, mas não precise do mesmo nível de precisão ao servir. A Clyde é o modelo mais simples da seleção: maior capacidade e foco em ferver água rapidamente, sem controlo de temperatura.
Quando devo escolher um modelo Pro?
Escolha um modelo Pro se quiser mais formas de personalizar a rotina, não apenas regular a temperatura. Nesta coleção, isso significa sobretudo funcionalidades adicionais como o Guide Mode, a função de programação e o modo de manutenção de calor selecionável. Se procura principalmente o design da Fellow e um controlo básico da temperatura, os modelos standard são mais do que suficientes.
Qual é o modelo mais indicado para pour over?
Se o seu foco for V60, Chemex ou outra preparação manual, a gama Stagg EKG é a escolha natural. Foi concebida em torno de um bico estreito de pescoço de cisne, que facilita servir a água lentamente e de forma uniforme. A Corvo EKG Pro e a Clyde são melhores escolhas quando a técnica de servir não é o mais importante.
Preciso de controlo de temperatura?
O controlo de temperatura é especialmente útil quando alterna entre diferentes métodos de preparação ou também utiliza a chaleira para chá. Assim, é mais fácil atingir a temperatura certa sem esperar ou arrefecer a água manualmente. Se apenas quiser ferver maiores quantidades de água para uso quotidiano, um modelo mais simples sem controlo de temperatura é frequentemente suficiente.
