La Nuova Era Altea Anniversario máquina de café expresso comercial de 2 grupos
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Descrição do produto
La Nuova Era Altea Anniversario – A máquina de aniversário que combina design e precisão
La Nuova Era Altea Anniversario é uma homenagem à arte italiana do espresso, criada para celebrar a paixão da empresa pelo café e pela inovação. Com um design sofisticado de aniversário e tecnologia atualizada, a Anniversario eleva o desempenho do Altea Vintage a um novo patamar. Equipado com controlo de temperatura PID e os clássicos grupos de extração E61, esta máquina oferece uma estabilidade excecional de temperatura e qualidade de espresso chávena após chávena. Perfeita para cafés, restaurantes e pastelarias que produzem bebidas de café em quantidades baixas a médias, a Altea Anniversario é tanto um ativo estético como funcional para o seu negócio.
Principais características que distinguem a Altea Anniversario da concorrência:
- Controlo de temperatura PID: Substitui o pressostato clássico para proporcionar uma temperatura de extração precisa e estável, garantindo extrações uniformes e uma experiência de sabor fantástica.
- Grupos de extração E61: Um design comprovado que combina robustez e estabilidade térmica para um espresso perfeito em cada extração.
- Botões de volume programáveis: Personalize cada grupo de extração individualmente para fornecer a quantidade exata de espresso em cada preparação. Além disso, existe um modo manual para baristas que preferem controlo total.
- Paus de vapor isoladas termicamente: Dois paus de vapor "no burn" tornam a vaporização do leite segura e eficiente, mantendo ao mesmo tempo o conforto ergonómico.
- Bandeja de resíduos flexível: A bandeja de resíduos ajustável permite que a máquina se adapte para acomodar desde pequenas chávenas de espresso até copos de latte mais altos, tornando-a perfeita para diferentes bebidas de café.
- Grande capacidade da caldeira de 14 litros: Suporta uma maior procura e assegura desempenho consistente mesmo durante períodos de serviço intensos.
Desempenho e facilidade de utilização
A Altea Anniversario foi concebida para se adequar a negócios que necessitam de qualidade consistente em cada chávena. O controlo PID é a chave para uma gestão precisa da temperatura, enquanto a tecnologia do trocador de calor permite preparar espresso e vaporizar leite simultaneamente sem comprometer o resultado. Com uma bomba robusta de rotação, a máquina lida facilmente com cargas de trabalho elevadas, seja na hora de maior movimento do café ou durante um serviço a meio da semana no restaurante.
O design elegante, mas prático, facilita o trabalho diário do barista, e o acabamento sofisticado de aniversário eleva a sua estação de café a um novo nível. Além disso, o modo manual permite que baristas criativos explorem a sua arte sem limitações.
Sobre o fabricante: La Nuova Era
La Nuova Era é um dos fabricantes italianos mais tradicionais de máquinas de espresso, conhecido pelo seu compromisso com a qualidade, design e tecnologia moderna. Com a Altea Anniversario, demonstram a sua dedicação em unir tradição e inovação para criar máquinas que tanto performam como inspiram. Cada detalhe desta máquina de aniversário foi aperfeiçoado para refletir a sua paixão pela cultura italiana do espresso.
Especificações da La Nuova Era Altea Anniversario
| Propriedade | Especificação |
|---|---|
| Número de grupos: | 2 |
| Peso: | 64 kg |
| Largura: | 700 mm |
| Profundidade: | 540 mm |
| Altura: | 600 mm |
| Caldeira: | 14 L |
| Potência: | 4500 W |
| Bomba: | Rotação |
| Sistema de aquecimento: | Trocador de calor |
| Controlo de temperatura: | Controlo de temperatura PID |
| Paus de vapor: | 2 unid., isoladas termicamente |
| Saída de água quente: | Sim |
| Pés: | Altura ajustável |
| Ligação elétrica: | 400V 3x10A |
| Grupo de extração: | E61 |
| Tipo de máquina: | Manual & Programável |
Resumo
La Nuova Era Altea Anniversario é uma máquina de espresso para negócios que desejam combinar desempenho, elegância e fiabilidade. Com o seu design clássico italiano, atualização com controlo de temperatura PID e funcionalidades inteligentes como botões de volume programáveis e bandeja de resíduos ajustável, esta é uma solução ideal para negócios que querem servir bebidas de espresso da mais alta qualidade.
Quer gere um café, restaurante ou uma pequena pastelaria, a Altea Anniversario é mais do que uma máquina – é uma homenagem à autêntica experiência do café italiano. Escolha a Altea Anniversario para unir tecnologia avançada, estética e tradição em cada chávena de espresso!
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