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Torre Agnese máquina de café expresso comercial

Preço de venda €4.349,95

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Máquina de café expresso comercial para serviço consistente

Torre Agnese é uma máquina de café expresso comercial criada para negócios que exigem estabilidade, capacidade e resultados consistentes da primeira à última chávena. Para quem procura uma máquina de café expresso profissional para café, combina alta capacidade de trabalho com construção clássica italiana e controlo claro para o utilizador. A grande caldeira de cobre, o sistema de Trocador de calor e a dosagem eletrónica de volume tornam o trabalho mais rápido em ambientes de serviço intensivo. Achamos que é especialmente adequada para cafés e restaurantes onde várias bebidas devem ser servidas sem interrupções.

Funções principais

  • ✓  Dosagem eletrónica de volume com quantidades programáveis para cafés expresso consistentes
  • ✓  Caldeira de cobre de 12,5 L com Trocador de calor para extração e vaporização simultâneas
  • ✓  Bomba rotativa de 100 L/h para funcionamento silencioso e estável sob alta carga
  • ✓  Grupos de café com sistema de sifão térmico para temperatura uniforme e extração estável
  • ✓  Função automática de água quente, pré-infusão, temporizador de extração e manómetros de pressão duplos

Detalhes

Marca Torre
Modelo Agnese
Tipo de produto Máquina de café expresso comercial
Tipo de dosagem Dosagem eletrónica de volume
Tipo de caldeira Trocador de calor
Capacidade da caldeira 12,5 L (cobre)
Potência 3000 W
Bomba Bomba rotativa, 100 L/h
Ligação de água Ligação fixa
Porta-filtro 2x duplo, 1x simples (outro duplo como opção)
Grupo de café Sistema de sifão térmico
Torres de vapor Tradicional manual
Sistema de espumação de leite Bico de vapor
Função de água quente Automático com temporizador
pré-infusão Sim
Temporizador de extração Sim
Ciclos de limpeza Automático para grupos de café
Manómetro de pressão Duplo (caldeira + bomba)
Sistema de controlo Placa de controlo eletrónica
Pressostato Mecânico
Cor padrão Satin INOX
Outras cores Vermelho, preto mate, branco
Personalização Opções personalizáveis disponíveis

Instruções de cuidado

A máquina tem ciclos automáticos de limpeza para os grupos de preparação, o que simplifica a manutenção diária em operação profissional. Para o melhor funcionamento a longo prazo, recomendamos que as rotinas de limpeza sejam usadas regularmente e que a máquina seja mantida limpa em torno dos grupos de preparação, tubos de vapor e áreas de trabalho. Uma coisa a ter em conta é que esta é uma máquina para ligação fixa de água e alta carga de trabalho, pelo que é mais adequada para uma instalação profissional permanente.

Sobre a Torre

A Torre é um fabricante italiano de máquinas de café espresso focado em durabilidade, desempenho e design intemporal. Cada máquina é desenvolvida com baristas profissionais em mente, onde o controlo preciso da temperatura, fiabilidade mecânica e funcionalidade fácil de usar são centrais. A produção é feita em Itália com profundo conhecimento da arte do espresso, e isso nota-se tanto na construção como na sensação. Apreciamos especialmente como a Agnese combina uma expressão clássica em aço inoxidável com funcionalidades realmente necessárias numa cafetaria moderna.

Para quem quer investir numa máquina de café espresso para café fiável, a Torre Agnese é uma escolha forte com capacidade, controlo e sensação profissional em cada detalhe.

Perguntas frequentes

Que tipo de máquina de café espresso comercial é a Torre Agnese?

A Torre Agnese é uma máquina de café espresso profissional para café com dosagem eletrónica de volume, Trocador de calor e grande caldeira para chávenas de 12,5 litros para uso diário intensivo.

A Torre Agnese pode preparar e vaporizar leite ao mesmo tempo?

Sim, o sistema de Trocador de calor da máquina permite preparar espresso e usar os tubos de vapor simultaneamente, o que é importante num ambiente de café ou restaurante com serviço intensivo.

Quais as funcionalidades que tornam a Torre Agnese adequada como máquina de café espresso para café?

Tem uma bomba rotativa de 100 L/h, sistema de termosifão no grupo de preparação, função automática de água quente com temporizador, pré-infusão, temporizador de preparação e ciclos automáticos de limpeza para os grupos de preparação.

Importante para clientes fora da UE!

Informação fiscal importante para clientes fora da UE

  • Países fora da UE, Reino Unido, Suíça e Noruega: Preço indicado sem IVA.
  • Não cobramos IVA para clientes fora da UE. Por isso, o imposto de importação terá de ser pago pelo cliente às autoridades aduaneiras no momento da importação.
  • Países da UE: Preço indicado com IVA local incluído

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Comparar máquinas de café expresso comerciais

Máquina de café expresso comercial Torre Agnese e Máquina de café expresso comercial Torre Rosalina PID partilham muito — mesma potência, dois grupos de extração e caldeira de cobre — mas a Rosalina tem controlo PID que proporciona uma temperatura mais precisa e estável do que o pressostato da Agnese. Máquina de café expresso comercial Elysium semelhante à Rosalina no controlo de temperatura (PID) mas construída para eletricidade monofásica com possibilidade de trifásica, tem potência ligeiramente superior e é mais compacta com dimensões e peso indicados, o que facilita a sua colocação. Máquina de café expresso comercial Vostok distingue-se pela caldeira dupla (dois sistemas de aquecimento separados), possibilidade de usar tanto depósito de água como ligação direta, maior potência e suporte para pressure profiling — ideal para quem quer afinar a extração. Máquina de café expresso comercial Rocket Espresso Boxer Timer é um modelo de um grupo com potência inferior e menor pegada, adequado quando o espaço é limitado ou a necessidade de extrações simultâneas é menor.

Conselho: escolha uma máquina com PID (Rosalina ou Elysium) se valoriza temperatura precisa e cafés consistentes; escolha Vostok se precisa de flexibilidade na ligação de água, potência e controlo avançado para café especial; escolha uma Rocket de um grupo se tem espaço limitado ou menor volume. Para operação simples num café movimentado, a Agnese pode ser uma boa escolha quando o controlo mais simples do pressostato é suficiente.

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