Quick Mill Pegaso Flow Control

Quick Mill Pegaso Flow Control é uma solução tudo-em-um para quem quer ter controlo total sobre cada dose de espresso. Com moinho integrado, controlo PID, manómetro de pressão e perfilagem manual da pressão, pode moldar a extração desde a primeira gota até ao último segundo. O sistema Thermoblock proporciona aquecimento rápido e estabilidade, enquanto a vara de vapor em aço inoxidável oferece microespuma perfeita para cappuccino e latte. O Pegaso foi concebido para liberdade, precisão e sabor pessoal — um conjunto premium para baristas caseiros que querem elevar o seu espresso a um verdadeiro ritual.

Características & vantagens

Moinho integrado com discos de moagem planos de 43 mm

O Pegaso Flow Control possui um moinho de espresso integrado com discos de moagem planos de 43 mm, que proporcionam uma granulometria uniforme e melhor extração. O ajuste gradual da moagem facilita encontrar a configuração certa para diferentes tipos de grãos.

Sistema Thermoblock com espiral de cobre

O thermoblock em alumínio fundido com uma bobina térmica de cobre de 0,5 m oferece aquecimento rápido, temperatura estável e menor desperdício de energia. Perfeito para quem quer começar imediatamente sem tempos de aquecimento típicos das caldeiras tradicionais.

Controlo PID para temperatura precisa

O controlo PID mantém a temperatura de extração estável e ajustável com precisão. Isto permite adaptar a temperatura a diferentes torrefações e extrair o máximo aroma.

Perfilagem da pressão através de válvula lateral

A válvula de perfilagem oferece controlo exato da pressão durante toda a extração — desde o pré-infusão até ao shot final. Isto permite personalizar cada chávena e experimentar com doçura, equilíbrio e corpo.

Manómetro de pressão da bomba (0–16 bar)

O manómetro mostra em tempo real as variações de pressão, facilitando a otimização da moagem, dose e perfilagem da pressão.

Temporizador de shot e ecrã claro

O ecrã mostra a temperatura e o tempo de extração para que possa criar receitas repetíveis e controlar melhor a duração da extração.

Vara de vapor anti-queimaduras

A vara de vapor em aço inoxidável com bocal aerador mantém-se mais fria e facilita a criação de microespuma sedosa.

Tecnologia de bomba mais silenciosa

A bomba de vibração da Quick Mill tem cerca de 30% menos ruído, proporcionando um ambiente de extração mais silencioso e agradável.

Controlo manual completo

Com reguladores PID, válvula de pressão, ajuste da moagem, controlo de dose e tamper integrado, tem uma máquina construída para precisão e flexibilidade.

Especificações

Tipo de máquina: Máquina de espresso Thermoblock com moinho integrado e perfilagem da pressão

Caldeira / sistema: Thermoblock em alumínio fundido com bobina térmica de cobre de 0,5 m

Moinho: Moinho de espresso integrado; discos de moagem planos de 43 mm; ajuste gradual da moagem; botão externo para ajuste da dose

Bomba: Bomba de vibração (30% mais silenciosa)

Material: Aço inoxidável completo; grupo de extração Quick Mill com junta em O; vara de vapor anti-queimaduras com aerador

Controlo: PID; manómetro de pressão da bomba 0–16 bar; ecrã (temp, temporizador de shot); válvula de perfilagem; modo standby programável; interruptores de alavanca; luzes indicadoras; tamper integrado; botão de controlo de temperatura

Segurança: Sonda de temperatura (PID); termóstato reiniciável

Depósito de água: 1,8 L (acesso lateral)

Dimensões: 340 × 296 × 398 mm

Peso: 13,2 kg

Potência: 1200 W

Tensão: 200–240 V (50/60 Hz) / 120 V (60 Hz)

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