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Quick Mill Rápida

fam_Máquina de café expresso · Máquina de alavanca

Quick Mill Rápida

Manuais, manutenção, filtros de água, resolução de problemas e peças de substituição para a sua máquina, tudo num só lugar.

spec_calor
Permutador de calor
spec_grupo
v_alavanca
spec_bomba
Bomba vibratória
spec_caldeira
1,8 l
spec_depósito
3 l
spec_potência
1400 W
Temperatura
PID

Manutenção

Como cuidar de Rápida

Uma máquina de alavanca, como a Profitec Pro 800, a ACS Vesuvius Evo Leva ou a Elektra Microcasa a Leva, não faz retrolavagem com filtro cego. Dá-se melhor com limpeza diária, a água certa e juntas e vedantes do pistão substituídos e lubrificados a tempo. Eis o plano e os produtos que recomendamos.

O que convém saber sobre Quick Mill Rápida

PID digital e standby

A temperatura da caldeira é controlada por um PID com sonda de temperatura e apresentada no ecrã. A máquina tem função de standby.

Leia a pressão da caldeira

O manómetro mostra a pressão da caldeira entre 0 e 2,5 bar, útil para ver quando a máquina está pronta para vaporizar.

  1. Todos os dias
    • Bater a pastilha de borra, enxaguar o cesto e limpar à volta da junta do grupo
    • Limpar e purgar o tubo de vapor após cada utilização
    • Lavar o porta-filtro, os cestos e o tabuleiro de pingos
  2. Todas as semanas
    • Escovar a junta do grupo e o chuveiro com a máquina fria
    • Bico de vapor em produto de limpeza para leite
    • Deixar os cestos e o porta-filtro de molho (não o punho)
  3. Todos os meses
    • Lavar o depósito de água
    • Verificar fugas na haste do pistão e no grupo
    • Medir a dureza da água se mudar de fonte de água
  4. A cada 6–12 meses
    • Substituir a junta do grupo e os vedantes do pistão se necessário
    • Lubrificar os vedantes do pistão na revisão
    • Descalcificar conforme o manual, substituir o filtro do depósito a cada 2–3 meses

Kit básico de manutenção

Detergente, produto de limpeza para leite, filtro cego e escova. Tudo o que precisa para a limpeza diária e semanal.

Produtos de limpeza

Cafetto MFC Limpeza orgânica para leite - 1 L
Leite e vaporizador
Cafetto MFC Limpeza orgânica para leite - 1 L
€24,95Em stock
Limpador de Espumador de Leite - Azul 1L
Leite e vaporizador
Limpador de Espumador de Leite - Azul 1L
€24,95Em stock

Ferramentas

Escova de limpeza para cabeça de grupo + 3 pontas de escova
Escova de limpeza para cabeça de grupo + 3 pontas de escova
€19,95Em stock
Conjunto de 3 panos de microfibra para barista
Conjunto de 3 panos de microfibra para barista
€14,95Em stock

Melhorias

Um porta-filtro sem fundo mostra de imediato se o café está a canalizar. Um calcador com mola, um distribuidor e um cesto de precisão dão uma extração mais uniforme, shot após shot.

WDT - Ferramenta de Distribuição Wiedemann
WDT - Ferramenta de Distribuição Wiedemann
€51,95Em stock

Descalcificação

Cafetto LOD Descalcificante orgânico - 1 L
Cafetto LOD Descalcificante orgânico - 1 L
€21,95Em stock

Água e filtros

A água certa protege a máquina

A melhor proteção para uma máquina de alavanca é a água certa. Descalcifique apenas conforme o manual do seu modelo: a La Pavoni indica 2–3 vezes por ano; na ACS, o intervalo depende da dureza e da utilização. Siga o manual e contacte-nos se tiver dúvidas.
O objetivo é 2–4 °dH. Use um filtro no depósito, ou um BWT Bestmax se a máquina tiver ligação direta à rede de água. Não use água destilada.
0 °dHRecomendam-se 2–4 °dH15 °dH

Leia o guia sobre água e descalcificação ›

Depósito de água

Rápida funciona com depósito de água. Use um filtro no depósito e substitua-o a cada 2–3 meses.

Filtro de água para tanque
Filtro de água para tanque
€16,95Em stock
Medidor de qualidade da água BWT
Medidor de qualidade da água BWT
€37,95Em stock

Resolução de problemas e guias

Com o que precisa de ajuda?

Reparação e peças de substituição

Documentos

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    Manuais e peças

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