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Sage Oracle Touch

fam_Máquina de café expresso · Sage

Sage Oracle Touch

Manuais, manutenção, filtros de água, resolução de problemas e peças de substituição para a sua máquina, tudo num só lugar.

spec_calor
Caldeira dupla
spec_depósito
2,5 l
spec_água
v_depósito
Porta-filtro
58 mm
spec_potência
2000–2400 W

Manutenção

Como cuidar de Oracle Touch

As máquinas Sage têm programas integrados de limpeza e descalcificação e avisam quando está na altura. Execute o ciclo de limpeza com pastilha, descalcifique quando o ecrã o pedir e substitua o filtro Claris a cada três meses. Eis o plano e os produtos que recomendamos.

O que convém saber sobre Sage Oracle Touch

Limpeza após cerca de 200 shots

O ecrã mostra uma mensagem de limpeza após cerca de 200 shots. Execute então o programa com pastilha e disco.

Deixe arrefecer antes de descalcificar

Desligue a máquina e deixe-a arrefecer pelo menos uma hora antes de descalcificar. A descalcificação em si demora cerca de 1,5 horas.

AUTO OFF após 30 minutos

A máquina passa automaticamente para AUTO OFF após 30 minutos sem utilização.

  1. Todos os dias
    • Limpar e purgar o tubo de vapor após cada utilização
    • Enxaguar o porta-filtro e o cesto
    • Limpar o chuveiro, esvaziar o tabuleiro de pingos
  2. Todas as semanas
    • Desentupir o bico de vapor e deixá-lo de molho em produto de limpeza para leite
    • Lavar o tabuleiro de pingos e o depósito de água
    • Executar o ciclo de limpeza quando aparecer CLEAN ME ou FLUSH
  3. Todos os meses
    • Ciclo de limpeza com pastilha de limpeza Sage
    • Descalcificar quando aparecer DESCALE (a Sage indica todos os meses para a Barista Express)
    • Limpar o moinho nos modelos com moinho integrado
  4. A cada 3 meses
    • Substituir o filtro de água Claris
    • Verificar a junta de silicone do grupo
    • Substituir a junta e o chuveiro se necessário

Kit básico de manutenção

Detergente, produto de limpeza para leite, filtro cego e escova. Tudo o que precisa para a limpeza diária e semanal.

Produtos de limpeza

Cafetto MFC Limpeza orgânica para leite - 1 L
Leite e vaporizador
Cafetto MFC Limpeza orgânica para leite - 1 L
€24,95Em stock
Limpador de Espumador de Leite - Azul 1L
Leite e vaporizador
Limpador de Espumador de Leite - Azul 1L
€24,95Em stock
Sage Pó de Limpeza para Espumador de Leite
Leite e vaporizador
Sage Pó de Limpeza para Espumador de Leite
€33,95Em stock

Ferramentas

Escova de limpeza para cabeça de grupo + 3 pontas de escova
Escova de limpeza para cabeça de grupo + 3 pontas de escova
€19,95Em stock
Conjunto de 3 panos de microfibra para barista
Conjunto de 3 panos de microfibra para barista
€14,95Em stock

Melhorias

Um porta-filtro sem fundo mostra de imediato se o café está a canalizar. Um calcador com mola, um distribuidor e um cesto de precisão dão uma extração mais uniforme, shot após shot.

Portafilter para Sage (58 mm.)
Portafilter para Sage (58 mm.)
€141,95Em stock
Conjunto de manípulos para a série Sage Oracle (58 mm)
Conjunto de manípulos para a série Sage Oracle (58 mm)
€177,95Em stock
Sage Tamper em madeira 53,4 mm
Sage Tamper em madeira 53,4 mm
€68,95Em stock
WDT - Ferramenta de Distribuição Wiedemann
WDT - Ferramenta de Distribuição Wiedemann
€51,95Em stock

Acessórios compatíveis com Oracle Touch

Acessórios originais e peças em madeira feitos para a sua máquina.

Descalcificação

Cafetto LOD Descalcificante orgânico - 1 L
Cafetto LOD Descalcificante orgânico - 1 L
€21,95Em stock

Água e filtros

A água certa protege a máquina

As máquinas Sage devem ser descalcificadas com o programa de descalcificação quando o ecrã mostrar DESCALE ou quando vir calcário no depósito. A frequência depende da dureza da água; a Sage indica todos os meses para a Barista Express. Retire o filtro de água antes da descalcificação e volte a colocá-lo só depois do enxaguamento.
O objetivo é 2–4 °dH. Substitua o filtro Claris a cada três meses para reduzir a necessidade de descalcificação. Não use água destilada.
0 °dHRecomendam-se 2–4 °dH15 °dH

Leia o guia sobre água e descalcificação ›

Depósito de água

Oracle Touch funciona com depósito de água. Use um filtro no depósito e substitua-o a cada 2–3 meses.

Sage Filtro de Água 6 unidades
Sage Filtro de Água 6 unidades
€33,95Em stock
Medidor de qualidade da água BWT
Medidor de qualidade da água BWT
€37,95Em stock

Resolução de problemas e guias

Com o que precisa de ajuda?

Reparação e peças de substituição

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Manuais e peças

Documentos e peças

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