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Rocket Espresso RE Doppia Máquina de café expresso comercial (Aluguer)

Preço de venda €278,95

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Descrição do produto

Rocket Espresso RE Doppia – Tecnologia inovadora e desempenho incomparável

Rocket Espresso RE Doppia é uma máquina de café espresso tecnologicamente avançada que se destaca em funcionalidade, precisão e design. Com caldeiras duplas, grupo saturado e funções adaptativas para o utilizador, é a solução perfeita para cafés que procuram alta capacidade sem comprometer a qualidade. Para além do seu desempenho impressionante, a facilidade de utilização é proporcionada por um elegante ecrã TFT de 4,3 polegadas, compatibilidade USB para atualizações e suporte Wi-Fi para programação via navegador. A RE Doppia é um investimento ideal para proprietários de cafés que desejam elevar as suas bebidas espresso ao próximo nível.

Principais características que destacam a RE Doppia:

  • Caldeiras duplas: Caldeiras separadas para café e vapor garantem estabilidade de temperatura para uma extracção de espresso ideal e rápida recuperação de vapor sem compromissos.
  • Grupo totalmente saturado: Retém o calor e alcança um controlo de temperatura extremamente estável através do fluxo de água pelo grupo, resultando num sabor consistente em cada chávena.
  • Controlo de temperatura PID: Ajuste preciso da temperatura das caldeiras de café e vapor conforme necessário para um controlo rigoroso.
  • Bandeja de gotas ajustável: Adapte a bandeja para acomodar desde pequenas chávenas de espresso até canecas maiores para take-away, com alturas de 85 mm até 125 mm.
  • Botões de extracção programáveis: Os botões automatizados com volumes específicos proporcionam uma extracção perfeita todas as vezes – precisão de forma simples.
  • Função de backflush: Limpeza automática da máquina que poupa tempo e assegura desempenho a longo prazo.

Desempenho ótimo e facilidade de utilização

Rocket Espresso RE Doppia é uma máquina robusta e fiável para cafés que produzem volumes médios a elevados. O seu sistema de vapor seco oferece vapor da mais alta qualidade para espumar leite, e a varinha de vapor isolada garante segurança durante a utilização. Graças às caldeiras em aço inoxidável AISI 316L, a máquina oferece durabilidade e melhor distribuição de temperatura controlada. Com funcionalidades como controlo PID e resposta rápida da caldeira de vapor, obtém uma máquina não só incrivelmente eficiente, mas também uma verdadeira parceira de trabalho atrás do balcão.

Sobre a Rocket Espresso

Rocket Espresso é uma marca italiana premium que combina artesanato tradicional com engenharia avançada. Fabricadas à mão em Milão, as suas máquinas são um símbolo de qualidade, design e desempenho. Rocket Espresso é reconhecida por equilibrar estética com praticidade e por entregar produtos que satisfazem e superam as expectativas tanto de baristas profissionais como de conhecedores de café.

Especificações do Rocket Espresso RE Doppia

 

Características 2 grupos 3 grupos
Tipo de máquina: Caldeiras duplas Caldeiras duplas
Caldeira de café: 4 L 6,3 L
Caldeira de vapor: 9 L 12 L
Potência: 5000 W 5800 W
Largura: 848 mm 1060 mm
Profundidade: 603 mm 603 mm
Altura: 500 mm 500 mm
Material (casco exterior): Aço inoxidável AISI 304
Material (caldeira): Aço inoxidável AISI 316L
Controlo de temperatura: PID / Sensor de pressão
Tamanho máximo da chávena: 85 mm (mín.) – 125 mm (máx.)
Temporizador de extração: Sim
Saída de água quente: Sim
Função de vapor: Sim

Rocket Espresso RE Doppia é a máquina de café espresso definitiva para cafés que valorizam tecnologia avançada, funcionalidades fáceis de usar e qualidade sem compromissos. Um investimento que optimiza o seu fluxo de trabalho e oferece a cada chávena de espresso um sabor de perfeição.

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  • 1 ano de garantia
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  • Para questões, contacte info@barista-espresso.se
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Comparar máquinas de café expresso comerciais

Rocket Espresso RE Doppia, La Nuova Era IRON 2-grupos e Rocket Espresso R9 são todas máquinas de café expresso profissionais de dois grupos, mas diferem em sistemas de aquecimento, potência e dimensões físicas.

Os dois modelos Rocket têm potência superior (especialmente o R9) e caldeiras maiores, o que proporciona recuperação de temperatura mais rápida entre cafés – ideal em ambientes de grande volume. La Nuova Era IRON utiliza em vez disso tecnologia multicaldeira com potência nominal ligeiramente inferior, mas possui funções de gestão de energia como modo eco e Desligamento automático, o que facilita a economia operacional e o funcionamento noturno ou em períodos de baixo movimento.

Além disso, o R9 é automático, adequado para cafés que desejam preparações pré-definidas e repetitivas, enquanto o RE Doppia é uma dupla caldeira que combina temperatura estável com operação simples e mecânica.

Conselho de compra:

Escolha Rocket R9 se precisar de capacidade máxima e automatização num café movimentado. Escolha Rocket RE Doppia se quiser controlo robusto de temperatura e operação fiável e potente. Escolha La Nuova Era IRON se funções de poupança de energia e sistema multicaldeira com controlo de temperatura separado por grupo forem mais importantes para o seu negócio e finanças. ☕

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