A ORIGAMI nasceu do desejo dos baristas por melhores ferramentas para preparar café. A marca foi desenvolvida numa época em que o interesse pelo Café de especialidade crescia rapidamente, com o objetivo de criar produtos profissionais adaptados à preparação moderna. O ponto de partida foi trabalhar em estreita colaboração com baristas, aprender com as suas necessidades e evoluir em conjunto com eles.
Uma grande parte da produção tem lugar em Toki City, em Gifu, uma zona conhecida pela sua longa tradição de cerâmica de Mino. Foi também aí que o primeiro dripper ganhou forma. O design foi inspirado na flor-balão, a flor da cidade, e aperfeiçoado através de testes repetidos até adquirir as 20 nervuras que hoje caracterizam a série. Com o tempo, ORIGAMI tornou-se um nome utilizado por baristas de todo o mundo, apreciado pela sua qualidade consistente, pela forma cuidadosamente concebida e pela capacidade de combinar funcionalidade com uma identidade visual marcante.
Nesta coleção encontrará sobretudo duas expressões da mesma ideia de extração: modelos em porcelana para quem aprecia peso e uma sensação clássica, bem como variantes mais leves em resina AS, especialmente adequadas quando pretende pouco peso em casa, no escritório ou em viagem. Todos os modelos principais são fabricados no Japão, destinam-se a 2–4 chávenas, são compatíveis tanto com filtros cónicos como com filtros de papel wave e foram concebidos para proporcionar uma boa circulação de ar e um fluxo de água controlado através da característica forma com 20 nervuras.
