
fam_moinho de café · Moinho single dose, mós cónicas
Varia VS3 2.ª geração
Manuais, manutenção, filtros de água, resolução de problemas e peças de substituição para a sua máquina, tudo num só lugar.
- tipo de mós
- cónica
- material
- aço
- ajuste
- contínuo
- motor
- 100 W
- depósito
- individual
- utilização
- todas
Manutenção
Como cuidar de VS3 2.ª geração
Um moinho single dose de mós cónicas, como o Varia VS3 e VS4 ou o Fellow Opus, deve ser soprado após cada moagem e colocado corretamente a zero depois da limpeza. Aqui está o plano e os produtos que recomendamos.
O que convém saber sobre Varia VS3 2.ª geração
Rode o depósito de grãos no sentido dos ponteiros do relógio para além do 0 até à posição mais apertada e depois no sentido contrário de volta ao 0. Nunca ligue o moinho na posição mais apertada, pois pode danificar as mós.
Use o fole de silicone após cada moagem para expulsar o café que fica na câmara de moagem. Limpe o corpo com um pano húmido, não molhado.
A Varia indica uma vida útil de cerca de 150 kg de café para as mós. Pulverize RDT sobre os grãos no copo de dosagem, nunca dentro do moinho.
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Todos os dias
- Sopre a câmara de moagem com o fole após cada moagem
- Escove a saída e o copo de dosagem
- Pese a entrada e a saída para verificar a retenção
- Use RDT se houver eletricidade estática
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Todas as semanas
- Moa pastilhas de limpeza, por exemplo Cafetto GC2
- Lave o copo de dosagem e a tampa à mão
- Limpe o moinho com um pano seco
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Todos os meses
- Desmonte e escove as mós
- Escove a câmara de moagem e a rosca
- Encontre de novo o ponto zero
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Quando necessário
- Substitua as mós quando a moagem ficar irregular
- Calibrar depois da substituição
- Faça a rodagem das mós novas com grãos mais baratos
Kit básico de manutenção
Detergente, produto de limpeza para leite, filtro cego e escova. Tudo o que precisa para a limpeza diária e semanal.
Produtos de limpeza
Ferramentas
Melhorias
Um porta-filtro sem fundo mostra de imediato se o café está a canalizar. Um calcador com mola, um distribuidor e um cesto de precisão dão uma extração mais uniforme, shot após shot.
Resolução de problemas e guias
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Manuais e peças