A série de modelos Cronometro R da Rockets Espresso possui um trocador de calor com controle de temperatura PID extremamente preciso, com uma bomba rotativa, que é utilizada em máquinas de café expresso comerciais. O Cronometro R está disponível em dois designs diferentes; Mozzafiato, que tem painéis laterais planos, e Giotto, que possui o design clássico da Rockets. A máquina de café expresso tem um grupo E61 bem pensado, com pré-infusão integrada. Como o Cronometro R possui uma bomba rotativa, agora você tem a possibilidade de conectar a máquina diretamente a uma fonte de água, evitando assim a preocupação de encher o tanque de água interno.
Opções disponíveis:
Padrão oferece a experiência clássica com componentes de plástico confiáveis, perfeito para quem aprecia um design atemporal e funcionalidade comprovada diretamente da fábrica.
Para um toque mais personalizado e luxuoso, escolha Detalhes em Madeira Personalizados. Esta opção sob medida permite que você atualize sua Rocket Cronometro R com elegantes detalhes em madeira feitos à mão. Com portafilter, rodas rotativas para vapor e água quente, além de alças de café em madeira, você pode escolher entre quatro tipos de madeira: Oliveira, Noz, Carvalho ou Carvalho Escuro. Comprar a máquina de café expresso junto com este kit de madeira é também mais econômico do que comprá-los separadamente.
Por que escolher Detalhes em Madeira Personalizados?
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Detalhes em Madeira portafilter feitos à mão com 3 anos de garantia: Qualidade em que você pode confiar.
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Fabricados em Madeira Dura Sólida: Cada peça é única e fixada com roscas de aço inoxidável para um valor duradouro.
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Tratados com Óleo de Cera Dura Orgânico: Para preservar a beleza e a sensação natural da madeira.
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Fáceis de Personalizar: Dê um toque pessoal à sua máquina de café expresso em apenas alguns passos simples.
Mais informações
O Cronometro R possui um trocador de calor com controle de temperatura PID, uma bomba rotativa extremamente silenciosa utilizada em máquinas de café expresso comerciais e agora você tem a opção de conectar a máquina diretamente a uma fonte de água. A máquina tem um cronômetro de preparo discreto que está localizado acima do botão de energia e é ativado assim que você aciona a bomba puxando a alavanca.
Características e desempenho
Nós na Barista Espresso adoramos que com Rocket Cronometro R agora você pode se conectar diretamente a uma fonte de água. A vantagem da conexão direta é que você nunca precisa se preocupar em encher o tanque de água interno e arriscar operar a máquina sem água, o que pode danificar os componentes internos. A outra vantagem é que através da conexão direta você pode instalar um simples e bom sistema de filtragem de água, como por exemplo BWT, que recomendamos, onde ele filtra todas as partículas nocivas e você não precisa mais descalcificar a máquina quando tiver uma filtragem de água adequada. Rocket é um dos primeiros fabricantes de máquinas de café expresso que inclui controle de temperatura PID em suas máquinas de café expresso com trocador de calor. PID significa que a tolerância na estabilidade da temperatura é de apenas ± 1 grau.
O controle PID está escondido atrás da bandeja de gotejamento para não destruir o belo design da máquina de espresso e pode ser ajustado com base em quatro configurações diferentes, adaptadas para quatro tipos diferentes de torrefação. Rocket é também um dos poucos fabricantes que modernizou e melhorou seus grupos E61. O grupo E61 tem a função de circular água quente do sistema de aquecimento para o grupo de extração, a fim de manter uma temperatura estável.
O que Rocket fez foi integrar um sistema de pré-infusão “dual” em seu Cronometro R, o que significa que possui uma câmara de pré-infusão chamada “estática” que libera e mede o puck de café, que também é integrado a uma parte mecânica com uma mola de pressão e um êmbolo que libera gradualmente a pressão para proporcionar uma extração suave e estável, garantindo um bom aroma e uma crema espessa. Juntamente com seu grupo E61 bem pensado e controle de temperatura PID, o Cronometro R pode entregar shots de espresso extremamente precisos e domina sua faixa de preço no mercado.
Internamente, o Cronometro R possui um elemento de aquecimento de 1,8 litros com uma potência de 1200 watts, que tem medidores de nível integrados que lembram quando é hora de reabastecer Sobre se você não optou por conectar diretamente a máquina de espresso, e a segurança desliga a máquina Sobre quando detecta que o nível da água está muito baixo. O Rockets Cronometro R também possui pés ajustáveis em altura e uma haste de vapor “no-burn”.
Uma das razões pelas quais amamos as máquinas de espresso Rocket são seus acessórios. Elas sempre incluem um guia de treinamento completo com um pen drive USB com conteúdo extra para ajudar você a começar com sua máquina de espresso. Além disso, incluem um tamper de metal de alta qualidade, algo que poucos outros fabricantes fazem.
Razões para você comprar um Cronometro R
Rocket Cronometro R é uma máquina de espresso confiável e elegante que é uma máquina de espresso totalmente capaz com componentes internos usados em máquinas de espresso comerciais. Com um grupo E61 bem projetado, controle de temperatura PID e bomba rotativa, ela pode continuamente entregar shots de espresso extremamente precisos espresso. Uma máquina dos sonhos absoluta para um lar barista. Sobre se você tem espaço limitado, podemos recomendar fortemente Rocket Appartamento, que é a máquina de espresso mais compacta da Rockets. Sobre se você está procurando uma máquina de espresso com caldeiras separadas para extração e vapor, podemos recomendar Rocket R Cinquantotto.
Especificações
Modelo
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Cronometro R
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Fabricante
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Rocket Espresso Milano
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Cor
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Cromado, Branco, Preto
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Largura
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335 mm
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Profundidade
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440 mm
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Altura
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425 mm
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Peso (Líquido)
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27,8 kg
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Potência
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1200 W
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Conexão elétrica
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230V/10A
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Modo de economia de energia
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Sim
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Programável
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Sim, temperatura
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Grupo de preparação
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E61
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Material da camada externa
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Aço inoxidável
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Material do trocador de calor
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Latão e cobre
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Altura máxima da chávena
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9 cm
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Capacidade do reservatório de aquecimento
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1,8 L
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Capacidade do tanque de água fresca
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2,5 L
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Válvula magnética
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Sim
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Prato para chávena
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Sim
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Portafilter tamanho
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58 mm
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Portafilter tipo de porta
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Não pressurizado
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Sistema de aquecimento
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Trocador de calor
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Tipo de bomba
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Bomba de rotação
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Controle de temperatura
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Controle PID
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Certificado pela norma NSF/ANSI
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Não
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Fonte de água
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Tanque de água interno ou ligação direta
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Auto Desligar/Ligar
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Não
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