Rocket Espresso RE Doppia Máquina de café expresso comercial

RE Doppia integra perfeitamente a mais recente tecnologia de Rocket Espresso com especificações e níveis de componentes que refletem uma máquina estrategicamente posicionada em termos de preço versus recursos.

Em vez de comprometer a qualidade, a Doppia destaca-se na sua classe através de uma engenharia inteligente e supera a maioria das máquinas.

Com um display TFT de 4,3 polegadas no painel frontal que permite compatibilidade de dispositivos USB para atualizações de software e programação habilitada para módulo Wi-Fi via navegador da web, o Doppia oferece facilidade de uso contemporânea.

Uma caldeira de serviço controlada por transdutor de pressão garante rápida recuperação da pressão do vapor e uma caldeira ponte controlada por PID para estabilidade de temperatura inalterada. A Doppia atende às demandas até mesmo das cafeterias de maior desempenho.

Bandejas coletoras ajustáveis de dois níveis (mín. 8,5 - máx. 125) oferecem versatilidade para acomodar diferentes tamanhos e preferências de xícaras.

Rocket Espresso RE Doppia é um pacote acessível para uma cafeteria que busca uma máquina de café expresso com grande capacidade de caldeira, cabeçote constantemente saturado e com termoestabilidade. A máquina de café expresso possui rápido tempo de recuperação para a cafeteira, controle de temperatura PID e rápido tempo de recuperação para o vaporizador com sensor de pressão eletrônico integrado. RE Doppia possui botões programáveis baseados no volume e não no tempo para maior precisão, um stick de vapor isolado para evitar queimaduras e função automática de "Backflush". Rocket RE Doppia é uma máquina de café expresso acessível e eficiente, destinada a cafés que produzem quantidades médias a altas.

Principais características:

• Banho-maria
• Grupo totalmente saturado
• Sistema de vapor seco
• Bandeja coletora ajustável

Recursos e desempenho

Caldeira dupla: RE Doppia possui uma caldeira separada para infusão e vapor para obter uma infusão estável e uniforme e ser capaz de fornecer potência máxima para o vapor.

Cabeça de infusão saturada: Ao circular a água através da cabeça de infusão do RE Doppia, proporciona uma temperatura ainda mais estável durante a infusão.

Controle de temperatura PID: Através do PID você pode configurar cada caldeira no grau exato.

Programação automática de tiro: Os dois botões programáveis por cabeça de infusão, baseados no volume versus tempo, fornecem sempre uma infusão precisa.

Especificações