Banco Gotiti Espresso - Etiópia

Origem: Yirgacheffe, Banko Gotiti, Etiópia

Produtor: 10 pequenos agricultores em colaboração com a Huke Washing Station / Testi Coffee

Torrador: Não especificado

Torragem: Para espresso

Processo: Lavado, fermentação controlada de 48h

Variedade: Heirloom etíope

Altitude: 2 100 m. acima do nível do mar

Perfil de sabor: Casca de laranja, bergamota, chá preto, doçura tropical Complexo, expressão floral, longa persistência

Recomendação de preparo: Espresso, cafeteira moka

Embalagem: 250 g – grãos inteiros

Banko Gotiti är ett espressokaffe med ursprung i den högt belägna regionen Yirgacheffe, Etiopien, där 10 småskaliga producenter samarbetar med Huke Washing Station för att skapa ett kaffe med exceptionell komplexitet och sötma.

Detta lot är en del av Testi Coffee’s Premium Cherry Selection (PCS) – ett initiativ som säkerställer noggrann skörd, kontrollerad fermentering och spårbarhet. Bären genomgår en 48-timmars kontrollerad fermentering innan de tvättas och torkas, vilket ger en distinkt kopp med toner av apelsinskal, bergamotte och svart te, samt tropiska undertoner och en elegant sötma.

Huke stationen, byggd 2021 av Testi Coffee, ligger på 2 100 meters höjd och tar emot kaffebär från ca 500 småproducenter i bl.a. Banko Gotiti, Chelba och Chelchele. Bönorna odlas ekologiskt i småskalig blandodling under skuggträd som Birbira, Wanza och Akacia – vilket ger tätare, sötare och mer aromatiska bönor.

1. Ursprung & station

Kaffet kommer från Banko Gotiti, Gedeb, i Yirgacheffe-regionen, Etiopien. Processat vid Huke Washing Station, ägd av Testi Coffee, och odlat av 10 småskaliga bönder med ekologiska metoder.

2. Process

Washed process med 48 timmars kontrollerad fermentering – detta förädlingssätt skapar en ren, komplex och aromatisk kopp med florala och citruslika toner.

3. Rostning & bryggning

Rostad för espresso, vilket lyfter fram kaffets intensiva sötma, kryddighet och te-liknande struktur – perfekt för dig som söker ett elegant men uttrycksfullt espressoalternativ.

• EU-países: o preço inclui a taxa de IVA local
  
• Países fora EU, Reino Unido, Suíça e Noruega: preço no checkout sem IVA.

Leia mais aqui.

Enviamos encomendas para todo o mundo. EU e também fora EU, Assim, você poderá desfrutar da sua nova máquina de café expresso onde quer que esteja. O prazo de entrega na Suécia é de 1 a 3 dias úteis, enquanto as entregas para outros países podem levar mais tempo. EU (incluindo Noruega, Suíça e Reino Unido) leva de 2 a 5 dias úteis. Para itens feitos sob encomenda, o prazo de entrega pode ser de 1 a 5 semanas.

Em relação às devoluções, você tem um prazo de 14 dias para desistir da compra, desde que o produto não tenha sido usado. Sobre Caso o produto tenha sido usado, levaremos em consideração qualquer depreciação ao efetuar o reembolso. Nosso objetivo é sempre tornar o processo de devolução o mais fácil e tranquilo possível para você.