Rocket Espresso R9 Máquina de café expresso comercial automática

Na concepção da Rocket Espresso R 9, o engenheiro Ennio Berti priorizou a estabilidade térmica ótima ao escolher um grupo totalmente saturado e implementar controle PID no sistema de múltiplas caldeiras em aço inoxidável.

A tecnologia do transdutor de pressão foi utilizada para reduzir drasticamente os tempos de recuperação de pressão de vapor, o que é cada vez mais importante em cafés de alto volume.

A R 9 mantém a distinta estética contemporânea que distingue as máquinas Rocket Espresso, com uma altura de máquina reduzida que permite uma melhor interação entre o barista e o cliente.

O display digital melhora a precisão ao permitir ajustes da temperatura da caldeira em incrementos de Sobre 0,1 graus Celsius e oferece temporizadores de extração individuais para cada grupo.

Rocket espresso R9 A máquina de café expresso automática comercial oferece a você, como barista, a possibilidade de ter controle sobre cada grupo de extração individual. Cada grupo de extração possui sua própria caldeira de 1,9 litros com controle de temperatura PID, temporizador de extração e um painel de controle para extração automática. Com os cabeçotes de extração controláveis individualmente, a Rocket R9 possui uma caldeira de vapor maciça com sensor de pressão embutido que reduz o tempo de recuperação nos horários mais movimentados. A máquina de café expresso possui um acabamento extremamente preciso e é feita à mão em Milão, Itália, apresentando painéis espelhados na parte externa.

Principais características:

• Múltiplas caldeiras
• Grupo totalmente saturado
• Temperatura da caldeira ajustável
• Temporizador de extração

Características e desempenho

Caldeiras individuais: Caldeiras individuais para cada cabeçote de extração, bem como tempos de recuperação rápidos para a caldeira de vapor, que proporcionam uma extração consistente, xícara após xícara.

Sistema de controle: A máquina de café expresso possui controle de temperatura PID, permitindo que você ajuste a temperatura de extração com precisão. Juntamente com uma função automática com temporizador de extração, isso facilita o trabalho do barista.

Ponta de vapor sem queimadura: Normalmente, a ponta de vapor em uma máquina de café expresso fica extremamente quente, o que pode fazer com que os baristas se queimem. Com a Rocket R9, você tem uma ponta de vapor que não pode aquecer por fora, tornando a máquina de café expresso mais segura. Também há uma ponta de vapor de cada lado da máquina de café expresso com botões simples para ativar o vapor.

Ergonomia: A máquina de café expresso possui pés altos com botões de controle colocados em baixo, proporcionando uma forma de trabalho ergonômica para um barista.

Resumo

Ser capaz de preparar café de forma consistente não é apenas uma boa bebida de café, mas é uma segurança para você ter certeza de que o cliente recebe a mesma qualidade de café, independentemente de quantas vezes você o preparou ou a que horas do dia você o serve. O Rockets R9 oferece uma preparação muito estável e consistente com seus aquecedores individuais com sensores de pressão integrados. Com suas temperaturas e tempos de preparação individualmente ajustáveis para cada grupo de preparação, você tem a possibilidade de ajustar a máquina para diferentes misturas de espresso e torrefações ao mesmo tempo. Rocket Espresso R9 Automático é adequado para um café com quantidade média a alta de bebidas de café.

Especificações