Sage tem vários modelos diferentes e frequentemente recebemos perguntas sobre as diferenças entre os dois modelos Barista Express e Touch. Em termos de aparência, os dois podem parecer muito semelhantes, mas ao compará-los, são máquinas completamente diferentes. Nesta comparação, você terá uma melhor compreensão Sobre das duas máquinas e das importantes diferenças para ajudá-lo a escolher qual delas se adapta a você.

Breve Sobre Sage Barista Touch

Barista Touch é uma máquina da Sage que se concentra em permitir que o cliente faça o melhor café em casa possível, com funções que facilitam e simplificam o processo de preparação de espresso, que de outra forma pode ser complicado e difícil. Barista Touch, como o nome sugere, possui uma tela sensível ao toque fácil de navegar, com bebidas de café pré-programadas e uma função automática de espuma de leite, onde você pode facilmente escolher a temperatura do leite e a quantidade de espuma.

Sage Barista Touch vem com um moedor de café integrado e um aquecedor que tem um tempo de aquecimento de apenas 3 segundos.

Esta máquina de espresso é um híbrido entre uma máquina de espresso totalmente automática e uma manual, mas oferece mais controle sobre a extração e, portanto, pode produzir bebidas de café que são muito mais saborosas do que as máquinas de espresso totalmente automáticas. Algo que Barista Touch se destaca é a sua tela sensível ao toque, onde você tem controle sobre a temperatura de extração, tempo de extração, temperatura do leite e espuma, além de poder salvar até 6 bebidas de café personalizadas que você pode nomear como quiser.

Breve Sobre Sage Barista Express

Sage Barista Express é uma máquina de espresso perfeita que pode te introduzir no mundo da preparação de espresso e é totalmente capaz de criar bebidas de café tão boas quanto os outros modelos mais caros da Sage, mas carece de funções auxiliares como espuma de leite automática e telas sensíveis ao toque integradas. Barista Express foca apenas nos elementos essenciais da preparação de espresso e é uma das máquinas de espresso mais fáceis de trabalhar. Barista Express vem com um moedor de café integrado, dois botões programáveis para café simples e duplo espresso e um dispenser de água quente para chá e americano, além de uma varinha de vapor manual para suas bebidas de café com leite. Tudo que você precisa para uma xícara perfeita de café.

Sage Barista Touch vs Barista Express: Uma comparação completa

Agora vamos passar por todos os aspectos em que as duas máquinas se diferenciam.

Tipo de máquina de espresso

Ambas oferecem uma experiência única do grão à xícara e podem moer grãos frescos e preparar uma bebida de café que é quase tão boa quanto uma barista faria. Como os grãos são moídos na hora, você tem uma oportunidade única de extrair todos os bons aromas, sabores e qualidade dos grãos. O moedor possui lâminas cônicas de aço inoxidável e ambas as máquinas têm um botão à esquerda da máquina onde você pode ajustar o grau de moagem de acordo com os grãos. Ambas têm o mesmo moedor, mas o Touch oferece 30 níveis de ajuste, enquanto o Express tem 18 níveis. Isso, na prática, significa que com o Touch você pode fazer ajustes mais finos.

Facilidade de uso

Não há razão para possuir uma cara máquina de café expresso Sobre, pois é demasiado complicada de usar. Tendo isso em mente, a facilidade de uso de uma máquina é muito importante e, portanto, as funções e a navegação de uma máquina podem desempenhar um grande papel.

Sage Barista Touch tem uma tela sensível ao toque bem projetada que é muito fácil de navegar e usar. O menu é dividido em três etapas: moagem, preparação e espuma de leite. A tela sensível ao toque permite que você altere facilmente parâmetros como tempo de preparação, temperatura, tempo de moagem, textura do leite e temperatura do leite. Para facilitar ainda mais, você pode moer o café diretamente no porta-filtro para a preparação. O grau de moagem pode ser ajustado com o botão à esquerda e a configuração é exibida claramente na tela.

Uma coisa em que Barista Express falha é a tela sensível ao toque simples que você tem uma visão geral da sua preparação, mas como Barista Express tem apenas dois botões programáveis, é muito simples e fácil de usar. Barista Express permite que você ajuste o grau de moagem em 18 etapas. Assim como Barista Touch, você pode moer o café diretamente no porta-filtro e com tamper que pode ser fixado à esquerda da máquina com a ajuda de um ímã, todo o processo é muito suave. Com o botão na parte frontal da máquina, você pode escolher a quantidade de café a ser moída e escolher Sobre se é para uma única/dupla espresso.

Quando se trata de facilidade de uso, ambas as máquinas são muito simples e fáceis de usar, mas Barista Touch está à frente com sua tela sensível ao toque onde você pode facilmente alterar vários parâmetros para a preparação. A desvantagem do Express é que pode ser um pouco mais complicado quando você deseja alterar certos parâmetros, como a temperatura de preparação, mas isso é algo que acontece muito raramente e, portanto, você não deve dar grande importância a essa aspecto na sua decisão.

Personalização

 Para ajudá-lo, as máquinas de café expresso geralmente têm um certo grau de personalização, como por exemplo, salvar sua bebida favorita. Essa função pode ser boa de ter Sobre se você frequentemente troca de grãos e deseja poder salvar configurações para retornar rapidamente a grãos anteriores. Em termos de personalização, Barista Touch tem uma grande vantagem sobre Barista Express. Com o Touch, você pode salvar até 6 bebidas personalizadas com configurações de preparação e textura de leite personalizadas e também pode nomeá-las como desejar. Barista Express, por outro lado, tem apenas dois botões programáveis e, portanto, não possui tal função. Se você trocar de grãos, Barista Express precisará ser reprogramado Sobre de acordo com os novos grãos para obter os melhores resultados.

Uma coisa que Barista Express tem a seu favor é a função de preparação manual. Ao pressionar o botão de programação e, em seguida, mantendo pressionado o botão de espresso simples ou duplo, você tem uma função de pré-infusão totalmente manual. Pré-infusão é um termo usado na preparação de café expresso onde o bolo de café recebe água de preparação com baixa pressão para saturar o bolo antes que a pressão de 9 bar venha. Isso geralmente resulta em melhores resultados e um sabor mais agradável espresso, mas requer um pouco mais. Barista Express pode ser recomendado para pessoas que desejam uma experiência prática com a máquina de café expresso, onde tudo é feito manualmente, mas que, portanto, oferece ainda mais controle sobre a própria preparação.  

Espuma de leite

Quando se trata de espuma de leite, o Barista Touch tem uma vantagem com sua função automática de espumação de leite, onde pode espumar o leite para uma textura e temperatura personalizadas. O Barista Express tem uma pinça manual onde você pode aprender a espumar leite com a textura correta e talvez até aprender a fazer arte em latte. Se alguém quiser espumar seu próprio leite manualmente com o Barista Touch, também pode fazê-lo. Algo que deve ser considerado ao escolher uma máquina de espresso é que o Barista Touch tem um bico mais potente e, portanto, não precisa esperar que o bico construa a pressão de vapor. Isso é algo que é muito notável com o Barista Express, onde você precisa esperar cerca de 30-45 segundos após a extração para que o bico se recupere e construa a pressão de vapor correta.

Capacidade

Ambas as máquinas de espresso têm a mesma capacidade quando se trata do reservatório de água removível de 2L e do compartimento de grãos que comporta 250g. Ambas as máquinas de espresso também vêm com um jarro de leite de 480 ml.

Tamanho

O Barista Touch tem as seguintes dimensões:

Largura 322 mm, profundidade 394 mm e 407 mm de altura

O Barista Express tem as seguintes dimensões:

Largura 325 mm, profundidade 310 mm e 400 mm de altura

Tanto o Express quanto o Touch têm dimensões semelhantes, mas algo que é notável é a profundidade, onde o Touch é 84 mm mais profundo que o Express. Assim, se o espaço é um aspecto importante para você, o Express garantidamente ocupará menos espaço que o Touch.

Design

Quando se trata de design, ambas as máquinas de espresso são muito semelhantes. Ambas têm painéis externos em aço inoxidável que conferem uma sensação de luxo. A diferença é que o Express tem um design mais clássico e retro, com um manômetro central na máquina, enquanto o Touch tem uma grande tela sensível ao toque.

Garantia

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Preço

A diferença de preço entre estas duas máquinas é bastante grande, embora em termos de aparência não sejam muito diferentes. A razão está no fato de que o Sage Barista Touch tem uma grande tela sensível ao toque, uso muito mais rápido e componentes internos mais eficientes que aquecem a água em 3 segundos, enquanto o Express leva cerca de 60 segundos. Além disso, o Touch tem melhor personalização e uma função automática de espumação de leite.

O que dizem os outros?

No que diz respeito às opiniões de clientes anteriores, a maioria está muito satisfeita com o Barista Touch. Os usuários estão especialmente satisfeitos por obterem um café muito bom com a máquina, desde que sejam utilizados grãos de boa qualidade. Um dos aspectos que os clientes estão muito satisfeitos é a qualidade do leite que o Barista Touch consegue, assim como a aparência moderna junto com os painéis externos em aço inoxidável que conferem uma sensação de luxo. Algo que os clientes mencionaram como um ponto negativo é que pode levar algum tempo até que se entenda e se consiga o melhor resultado com a máquina. O que também é algo que deve ser esperado de uma máquina de espresso semi-automática. Ao comprar uma máquina de espresso conosco, nós iremos guiá-lo e ajudá-lo a começar. Outro fator que alguns mencionaram é que a bandeja de gotejamento é pequena e precisa ser esvaziada regularmente com o uso frequente.

Sage Barista Express ao longo dos anos recebeu muitos feedbacks positivos e tem um grupo de clientes muito grande. Muitos mencionam Sobre quão bom café a Express pode preparar, bem como o quanto muitos adoram o design retro que Barista Express possui. Algo que os clientes costumam mencionar é que esta máquina não é adequada para Sobre se você está à procura de uma máquina automática, mas que Sobre está disposto a aprender Sobre a preparar espresso, a Barista Express pode entregar um café extremamente bom.

Um aspecto negativo mencionado é que a bandeja de gotejamento é bastante pequena e que a máquina precisa ser limpa frequentemente, pois rapidamente fica suja e bagunçada com as pausas para café e derramamentos.

Resumo

Em resumo, entre Sage Barista Touch e Express, ambas podem criar bebidas de café igualmente boas, oferecendo diferentes vantagens que se adequam a diferentes tipos de clientes.

Sage Barista Touch vem com uma tela sensível ao toque fácil de navegar, espuma de leite automática e é muito rápida com seu aquecedor interno atualizado, que tem um tempo de aquecimento de 3 segundos. Esses fatores determinam a diferença de preço entre as duas máquinas de espresso.

Sage Barista Express oferece a você a possibilidade de preparar bebidas de café tão boas quanto Barista Touch, mas perde todas as funções extras e possui apenas as funções essenciais, como uma vara de vapor manual para espuma de leite, dois botões programáveis com modo de preparação manual. Portanto, a Express é recomendada para pessoas que estão dispostas a ter uma experiência mais prática.